LES MACARONS DE PHILOMÈNE (13, rue Kéréon 29000,Quimper) ホストファミリーお気に入りのパティスリー。ホストファザーの誕生日パーティー用に予約したマカロンのケーキを引き取りに行きました。 こちらのお店はカンペール旧市街にあり、創業から50年以上の歴史があります。店内には色鮮やかなマカロンがショーケースに並びます。 その他にもエクレールやブルターニュ伝統の焼き菓子など店内の甘い香りにうっとり。夏季は店外でアイスクリームの販売もしています。 購入したのはマカロンのケーキ。中にはフランボワーズが挟んであり、サクッとしたマカロンとクリーム、フルーツを存分に味わう一品でした。 めでたくて美味しい。 ごちそうさまでした！
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Boulangerie-Pâtisserie O’Plaisir
Boulangerie-pâtisserie O’Plaisir (209 Route de Pont l’Abbe 29000 Quimper) こちらのバゲット・トラディションは2019年のMeilleure Baguette de Tradition Française de Finistèreで一位を取った実力派。ブルターニュ・フィニステール県で今、一番美味しいトラディションです。朝食前に焼き立てのパンを求め、多くの地元民が買いに来る人気店！ 気になるトラディションは、クラムがクリーム色で気泡が程よく入り、クラストもしっかりカリッとしていて味わい深い。その他の穀物入りのパンも美味しかったです！
ねこさんの旅日記 ブルターニュ編 